村上椅子

今年も恒例のブッシュ・ド・ノエルをつくりました。
木のかたちをした、クリスマスのケーキです。
いつもの年はスポンジをプレーンで焼き、チョコの生クリームでデコレーションするのですが、今年はこの時期珍しく雪が多かったということでチョコのスポンジに白い生クリーム、という逆転バージョンを作ってみました。
出来は、そこそこ。型まで買っていろいろ用意したのにはかりが壊れて、１００均の頼りないはかりで量ったのがまずかったかな～。
実家でクリスマスパーティー、うちで忘年会、と二晩続けてあったので、ケーキも二つ用意して、毎日食べすぎなクリスマスでした。（もう一日続く)