村上椅子

京都、嵐山で一番の歴史を誇るという
「鶴屋　寿」のさくら餅をいただきました。
箱を開けてびっくり。
葉っぱの分量が多い！
お餅一つにつきニ枚ずつ使って（しかも葉が大きい）包んであるんです。
伊豆の「大島桜」の葉だそうです。
餅は私の好きな、道明寺糒を使ってあり、独特の食感。
葉の塩気と柔らかいこし餡の甘さが調和して、
美味しくいただきました。
しあわせ～。