村上椅子

ポキート

随分ご無沙汰しております。
あんな椅子やらこんな椅子やら
こなしていくうちに12月もあと20日あまり。
最新のおしごとはスペイン料理のPoquito(ポキート)さんの新しい椅子です。

ベンチソファと、片肘、肘無し椅子の座面を張りました。
設計、木部製作は樹輪舎京都さんです。

これまで細長い店内にカウンター席、というスタイルの
お店だったのですが、お隣の物件が空いたので
壁を取り払ってリニューアルされました。
これまでのお店の居心地の良さを充分いかしつつ
まったく違和感を与えず広くなった設計がすばらしい。
既存の長いカウンターはそのままで、
新しい空間には壁沿いのベンチソファとアームチェアの
テーブル席。ゆったりとくつろげます。
仕切って個室風にも使えるそう。

レセプションにお招きいただいたので
できたてほやほやの椅子にさっそく座って
美味しいお料理をいただいてきました。
定番のポキートサラダやキノコのアヒージョ、
コッペガ二のリングイネ、ウニのスパゲティー
鴨肉のロースト、などなど、、、。
ここには書ききれないほど多彩なお料理は、どれも素晴らしく
至福の一時でした。

席数は増えても、またいつもいっぱいなんでしょうね。

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さて、カウンター椅子も新しく作られたのですが、
制作風景はこちら。

座面の板はおしりに馴染むようくぼませて削ってあるので、
それを生かすよう薄いウレタンをいれ、
赤茶色の革を張りました。

鋲打ちは、樹輪舎京都のYさんが助っ人にきてくれたおかげで
三人体制で。順調にできあがりました。

新しいのにレトロで、とてもいい雰囲気です。

皆さんもぜひ座りに行って下さいね。

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Poquito KYOTO

京都市中京区河原町通三条上ル下丸屋町401-10
(ロイヤルホテルの北側)
電話 075-212-8450
18:00~1:00、無休

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